Szűkítési feltételek

Előételek
Tésztaételek
Zöldséges ételek
Halételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

86 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Tészta, ahogy az amatricei asszonyok főzik
Tészta, ahogy az amatricei asszonyok főzik
Bő, forró, sós vízben megfőzzük a spagettit, amikor elkészült leszűrjük a tésztát.
A mártáshoz a finomra vágott hagymát pirítsuk meg kockára vágott szalonnával, tegyük...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 87
Cannelloni nyelvhallal töltve
Cannelloni nyelvhallal töltve
1. Az egyenként kb. 10-12 dkg-os halfiléket kevés borral megöntözzük, fűszerezzük, a bőrös oldalukkal befelé összegöngyöljük, majd egy hústűvel vagy fogvájóval rögzítjük (1....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 31
Vörösmárnafilé kagylótésztával, likőrös narancsmártással
Vörösmárnafilé kagylótésztával, likőrös narancsmártással
1. A lisztet megfűszerezzük, és egy lapos tálba tesszük (1. kép). A halszeleteket belenyomjuk a lisztbe, hogy mindkét oldalukat jól bevonja. Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, majd a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 27
Tonhalas spagetti
Tonhalas spagetti
1. A tonhalból minden szálkát eltávolítunk. Mixerbe tesszük a szardellával együtt, hozzáadunk 2,5 dl olajat, a petrezselymet, és mindezt sima mártássá dolgozzuk.
2. A tejfölt...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 50
Olajos-fokhagymás spagetti
Olajos-fokhagymás spagetti
1. Az olívaolajból félreteszünk 1 evőkanálnyit, a maradékot felforrósítjuk egy közepes méretű serpenyőben. Beletesszük a fokhagymát, egy csipetnyi sót, és kis lángon állandóan...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 76
Spagetti füstölt lazaccal
Spagetti füstölt lazaccal
1. Egy nagy lábosban sós vizet forralunk. Beletesszük a spagettit, 1 evőkanál olívaolajat, s addig főzzük, amíg éppen csak megpuhul, de még harapható (al dente). Leszűrjük,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 22
Alfredo tésztája
Alfredo tésztája
1. A vajat és 1,6 dl-nyi tejszínt egy nagy serpenyőben összekeverünk és közepes hőfokon felforralunk. Majd csökkentve a hőfokot, körülbelül 1-1,5 percig gyöngyözve főzzük, vagy...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 46
Kalmár paradicsomos makarónival
Kalmár paradicsomos makarónival
1. Nagy lábosban sózott vizet forralunk, beletesszük a tésztát, 1 evőkanál olajat, és 3 percig főzzük. Leszűrjük, és melegen tartjuk.
2. Egy lábosban megforrósítjuk a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 34
Vékonymetélt vénuszkagylókkal
Vékonymetélt vénuszkagylókkal
1. Egy nagy lábosban kissé megsózott vizet forralunk. Beletesszük a tésztát, az olívaolaj felét, és éppen csak puhára főzzük, hogy még harapni lehessen. Leszűrjük, és...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 15
Szicíliai spagetti
Szicíliai spagetti
1. Egy 25 cm átmérőjű tortaformát kikenünk olajjal. Az alját kibéleljük sütőpapírral, s azt is átkenjük olajjal.
2. A padlizsánt felszeleteljük (1. kép). Egy serpenyőben...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 105